January 2014

M T W T F S S
  1 234 5
6 78910 1112
13141516 17 1819
20212223242526
27 28 29 3031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Thursday, January 30th, 2014 02:40
Оригинал взят у [livejournal.com profile] alevtinja в Как самому сделать арахисовое масло
И куда его потом приспособить?

Нащет "куда приспособить" поговорим потом. Пока тренируйтесь делать масло. Ага.
Оно нам не помешает.

8/100. Арахисовое масло ( Peanut butter)

арахисовое масло1


Состав

400 г несоленого жареного арахиса *
1 ч.л. соли
2 чайные ложки меда
1 1 / 2 до 2 столовых ложек арахисового масла (можно растительное масло без запаха) **

* если не в каждом вашем сельмаге есть несоленый арахис, купите соленый. просто тогда не добавляйте соль.
** арахисового раст. масла у меня не было, сделала с подсолнечным рафинированным (без запаха) и кунжутным маслами. примерно 1:1.

Приготовление

Поместить арахис, соль, мед в чашу кухонного комбайна. Измельчить массу в течении 1 минуты. Перемешать. Добавлять постепенно растительное  масло и продолжать измельчать, пока масса не станет однородной.  Переложить арахисовую пасту в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 2 месяцев.

Очень просто и, что немаловажно, совершенно не дорого. В разы дешевле покупного.

Пока что я давала всего 2 рецепта с применением арахисового масла, но будут и еще. Сто про! )

Брауни с арахисовой пастой (маслом)

Кекс с арахисовым маслом

Всем приятного аппетита и хорошей погоды!
Нам обещают снегопады, о как!

Ваша экономная козочка я