January 2014

M T W T F S S
  1 234 5
6 78910 1112
13141516 17 1819
20212223242526
27 28 29 3031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Monday, January 20th, 2014 12:19
Оригинал взят у [livejournal.com profile] annu_an в Шоколадные блины
Великолепные блины для блинного торта:)

039c8d87bfda5eb16c6924edbbf37a31

Ингредиенты:

мука 1- стак.
какао-порошок -50 г
соль- 1 щеп.
масло сливочное -2 ст. л.
молоко 400 мл -
яйца куриные -2 шт
коньяк 1 ст. л. -( пожеланию)

пудра сахарная 7- стл

Просеять муку и сахарную пудру в миску

6cc851c14a8d4f12fae226334a13cdd7

Добавить какао к муке с сахарной пудрой

801bd37b27c30585901edf4320e385ea

Яйца немного взбить с растопленным сливочным маслом, щепоткой соли и добавить молоко.

98d3036a3e30be0438057791e45dba32

Затем смешать жидкую и сухую части.

19fd213741c0ede19b2cb744e5a0c9ca

Начинаем жарить тонкие блины.

26b4ab65fcbe920db8e83c844ed30338

Я сделала соус из замороженной малины и творога. Малину измельчила блендером и добавила творог детский и сахар по вкусу.

3dacae9ae9a37657bb43e3d4cd52f9b0

****Вчера не съели все блины, и я прослоила оставшиеся заварным кремом ( можно сделать крем из маскарпоне), посыпала тёртым шоколадом.

На утро нас ждал, обалденный блинный торт! Однозначно буду делать ещё!

Reply

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.